ГРАДИНАРСКА С БРОКОЛИ, ЗИМНА
9 БВ
1 БВ праз лук
2 БВ стар лук
2 БВ моркови
2 БВ картофи
1,5 БВ броколи
1,5 овес или др.
сол, чубрица, джоджен. черен пипер, дръжки магданоз, около 60гр. листа целина, след готовност листенца магданоз
Правя тази супа в херметически мултикукър, за четири минути, и я пасирам, затова режа зеленчуците на едро, картофите не беля. Овеса варя отделно, обикновено имам сварен, и го прибавям накрая, за да го пасирам с другите зеленчуци.
Готовата супа претеглете, и разделете на девет, така ще получите, колко грама е 1 БВ.
Няма коментари:
Публикуване на коментар