ДОМАТЕН СОС С ПЕЧЕН ПАТЛАДЖАН

 Доматен сос с патладжан

6 БВМ

3 БВ Домати консерва

3 БВ Печен патладжан

6 БМ Зехтин 2 чл

Сол, сух босилек, риган, лют пипер, чесън

Не съм написала грамажа на консервата, защото има значение каква ползвате. Моята е домашна, просто затворени домати, дори не са белени, броя я 330 гр за бв, както е по таблицата. 

Патладжан изпечен е около 150 гр за бв, можете да си отделите 3 блока суров, и да си го изпечете отделно.

Начин на приготвяне:

В зехтина се запържва чесъна, смачкан и накълцан. Прибавя се патладжана, и се запържва да му изври водата. Прибавят се доматите, овкусява се, и се оставя да поври. Това е.

Много вкусно. И с много потенциал.

Готовото ястие се тегли, и дели на 6. Всяка порция е 1 БВМ, и трябва да се балансира съответно с протеин. 

ГОФРЕТИ СЪС СЕМОЛИНА

Гофрети със семолина

16 БПВМ

Необходими продукти:

8 бв. Овесени трици 

8 бв. Брашно от семолина

2 бп яйца

2 бп белтъци

2 бп скир

4 бп извара

6 бп сирене

Мазнините са от сиренето и от зехтина

Бакпулве 10 гр, сол на вкус, малко зехтин за намазването на гофретника

Продуктите се разбиват в тази последователност: яйца, скир, бакпулвер, сол, брашна, сирена.

Сместа се тегли, и се дели на 16. Пекат се в намаслен, загрят гофретник, за около 4 минути. 

Може да се разбърка и половин доза.

Всяка гофрета е 1 БПВМ.