БЛАТА ЗА САНДВИЧИ на ВИЛИ
8 БВ
белтък 1 бр - няма да броим
вода около 50мл, колкото да смелим нахута, ако се наложи може да прибавите още
2-3 с.л. кис.мл, 1 бакпулвер, сол, подправки по желание, тавата е с размер 35/21
Разбивам всичко в булета до фина смес, прибавям бакпулвера и солта. Пека в голямата правоъгълна тава на делимано стоун ледженд, мазвам я с мазнина, без хартия за печене, размерите й са 35/21. Пека на 250гр, 20 минути. Когато блата изстине режа на осем парчета, Получават се идеални филийки за сандвичи и мини пици. Блата се приготвя много бързо и лесно, разбърква се за минутки, пече се сам.
Няма коментари:
Публикуване на коментар