5 БВ домати консерва
1 БВ лук стар
2 БВ моркови
Сол, черен пипер и куркума на върха на ножа, половин дафинов лист, магданоз, малко замразен и сушен пипер, който няма до броя, вода.
Супата се вари и пасира заедно с дафиновия лист. Тегли се, и се дели на осем. Получения грамаж е порцията за 1 БВ.
Чудесно се балансира с кашкавал и запържена кайма, а също извара, котидж, скир или сирене.
Няма коментари:
Публикуване на коментар