ТАРАТОР С МАРУЛИ

1 БПВМ

Кисело мляко 220гр.                            1 П 1В
марули няколко листа
скилидка чесън, сол, копър, смлени ядки

Режа марулята на слама, и я прерязвам и напречно. Киселото мляко разбивам с тел или в нутрибулета за едно-две завъртания, разреждам с 200мл. вода, овкусявам със смачкана скилидка чесън, сол и копър.  Пълня купичката с нарязаната маруля, и я заливам с киселото мляко. Отогоре поръсвам със смлени ядки. Когато ползвяме малко марулята, можем да не я броим, както аз ще направя в случая. Ако сложа повече, просто намалям малко от другия въглехидрат.