МАЙОНЕЗА БЕЗ ЯЙЦА

1Ч.Л. Е 3 БМ

прясно мляко 100мл.
зехтин 200мл.
2-3 щипки лимонтозу
около 1/2 ч.л. сол
В тясната чаша на пасатора слагате сол и лимонтозу, аз първо сложих щипка лимонтозу и малко сол, после, след като разбърках, опитах, и добавих още. Наливате зехтина, и след това добре охладеното мляко. Разбивате добре с пасатора. Става много бързо и лесно. Ако не сте свикнали с аромата на зехтина, няма да ви хареса, ползвайте друга мазнина. У дома зехтина се ползва предимно, и сме свикнали с аромата му, майонезата ни се стори фантастична :)
Рецептата прочетох ето ТУК