СОЛЕН КЕКС

8 БПВ

Брашно от нахут 128 гр.           8 БВ
белтъци 4 бр.                              2 БП
сирене 240 гр.                            6 БП
кисело мляко 100гр, бакпулвер, 1 равна к.л. сол, вода около 40 мл.

Загрях 5 минути кукъра на програма яхния. Намазах купата с мазнина, и поръсих малко брашно. Изсипах сместа, и пекох на 150 гр. 30 минути с отворен клапан, обърнах и пекох още 10 минути.
Рецептата е създадена за мултикукър, но може да се изпече и в обикновена фурна, тогава бих добавила и още малко вода.