БОНБОНИ С АГАВЕ

Агаве тъмно 6 с.л.             6 БВ

2с.л. какао                          1 БВ

60гр. протеин                     7 БП

6 с.л. тахан                       12  БМ ( удвоявам заради протеина) 
Тахана ми е смес от фъстъчен, лешников и сусамов (1:1:2)

Първо разбърквам сместа с лъжица, после я омесвам с ръка като тесто. Откъсвам малки топчета и натъпквам във формите за бонбони, заглаждам с пръсти, тестото се е стоплило от топлината на ръцете, меко е, и се работи лесно.

Слагам формите в найлонова торбичка, и прибирам в хладилника за да се втвърдят. Четири бонбона са приблизително 1 БПВМ.