БАНАНОВО ЯГОДОВ СЛАДКИШ

8 БПВМ

Банан 120гр.                   3 БВ
ягоди 140гр.                    1 БВ
суров накиснат нахут 160гр.           4 БВ
Яйца 2бр. или 4 белтъка                  2 БП
фъстъчен тахан 4ч.л.                        8 БМ
За крема:
Цедено мляко/извара                        6 БП
подсладени със стевия по желание, и овкусени с ванилия или др.  Ягодите и бананите нарязах на малки парченца, и посварих в тигана с няколко лъжици вода. Подсладих ги със стевия. Нахута пасирах с яйцата и две лъжици кисело мляко, прибавих ванилия, щипка сол, пакетче бакпулвер, и ч.л. стевия лукс течна. Разбърках добре, и излях в намаслена тава. Пекох 20 минути, на 250гр. Получава се тънък блат, което е добре, за да може да се изпече, особено когато се прави само с белтъци.
Разбива се цедено мляко или кремообразна извара с малко кисело мляко, може и с желатин, подслажда се и се овкусява, и се намазва блата.
Сладкиша се реже на осем парчета.