КЕКС ОТ КАЙМА

Трябва ви телешка и свинска кайма, горе долу еднакво количество, и толкова пилешко филе. Каймата се овкусява с подправки, аз й слагам :

сол

черен пипер

кимион

чубрица

бахар

индийско орехче

червен пипер

лют червен пипер

Пилешкото филе се реже на големи хапки и се смесва с каймата, пресипва се в незалепваща тава и се пече до готовност.

Режа го на големи парчета,част от тях опаковам в индивидуално във фолио и замразявам, така имам под ръка готов протеин при криза.