ЗИМНА СУПА С РЯПА

 Зимна супа с ряпа

6 БПВ

2 БВ ряпа

1 БВ морков

1 БВ праз лук

2 БВ батати или картофи

Малко лук и червена чушка, които не броя, сол, целина листа, куркума, черен пипер, лют червен пипер, вода и патешки/пилешки бульон.

Зеленчуците се режат на едро, и се сваряват. Супата се пасира, тегли, и дели на 6.

При мен 1 блок излезе 330 гр.за БВ.

Ряпата е бяла, с малко лилаво в единия край, много нежна на вкус. 

Балансирам с протеин и мазнини.