приготвям си кафе
и препебени филийки...
ден като ден
Николина Рачева
КЕКС "МАРИЯ"
16 БВМ
1 БПВ кисело мляко 200гр.
5 БВ нахут накиснат 200гр.
2 БВ какао нискомаслено
1 БП яйце 1бр.
2 БВ мед 2 ч.л.
5 БВ брашно по избор 70гр.
2 БВ праскови/ябълки/сини сливи 200гр.
18 БМ Гхи/зехтин 6ч.л.
канела 1 к.л. ванилия 4 пак. стевия лукс 2 ч.л. или еритритол, щипка сол, бакпулвер1 пакетче.
Плодовете според сезона.
Нахута се мери, след като се е киснал във вода 24 часа.
Нахута се пасира заедно с млякото и яйцето, прибавят се и останалите съставки и нарязаните на малки кубчета праскови и сместа се разбърква добре. Пече се във форма за кекс около 20 минути на 250гр.
Готовия, добре изстинал кекс се реже на 16 парчета. Всяко парче е 1 БВМ, за баланс трябва да се хапне и блок протеин.
В тази рецепта пренебрегвам протеините от яйцето , защото са малко за да имат влияние, и пренебрегвам киселото мляко, за да е по удобен кекса за нарязване на парчета.
Рецептата е създадена от майка ми, и поради това, за мен е най вкусния зонов сладкиш който съм опитвала.
1 БП яйце 1бр.
2 БВ мед 2 ч.л.
5 БВ брашно по избор 70гр.
2 БВ праскови/ябълки/сини сливи 200гр.
18 БМ Гхи/зехтин 6ч.л.
канела 1 к.л. ванилия 4 пак. стевия лукс 2 ч.л. или еритритол, щипка сол, бакпулвер1 пакетче.
Плодовете според сезона.
Нахута се мери, след като се е киснал във вода 24 часа.
Нахута се пасира заедно с млякото и яйцето, прибавят се и останалите съставки и нарязаните на малки кубчета праскови и сместа се разбърква добре. Пече се във форма за кекс около 20 минути на 250гр.
Готовия, добре изстинал кекс се реже на 16 парчета. Всяко парче е 1 БВМ, за баланс трябва да се хапне и блок протеин.
В тази рецепта пренебрегвам протеините от яйцето , защото са малко за да имат влияние, и пренебрегвам киселото мляко, за да е по удобен кекса за нарязване на парчета.
Рецептата е създадена от майка ми, и поради това, за мен е най вкусния зонов сладкиш който съм опитвала.
Няма коментари:
Публикуване на коментар