КОПРИВЕНИ ПРОЛЕТНИ КЮФТЕТА
10 БПВМ
Състав:
1 БВ морков на пара
1 БВ лук стар
3 БВ варен ориз
5 БВ картофи на пара
2 БП белтъци
2 БП скир
3 БП извара
3 БП сирене
пакетче замразена коприва
Блоковете мазнини в кюфтетата са от сиренето
Подправки: червен пипер сладък и лют, скилидка чесън, джоджен, сол, чубрица, черен пипер.
Картофите и морковите се сваряват, а също леко и копривата, ако не е. Ориза също трябва да е сварен.
Всички зеленчуци се режат с чопър, и се объркват с протеините и подправките.
Сместа се тегли, и се разпределя на кюфтета по 1 или 1/2 блок.
Блоковете мазнини в кюфтетата са от сиренето
Подправки: червен пипер сладък и лют, скилидка чесън, джоджен, сол, чубрица, черен пипер.
Картофите и морковите се сваряват, а също леко и копривата, ако не е. Ориза също трябва да е сварен.
Всички зеленчуци се режат с чопър, и се объркват с протеините и подправките.
Сместа се тегли, и се разпределя на кюфтета по 1 или 1/2 блок.
Пекат се на фурна или фраер до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар