“МАКАРОНИ” на фурна от овес

"МАКАРОНИ” на фурна от овес.

12 БПВ

Необходими продукти:
6 БВ сварен овес/ечемик
1 БПВ прясно мляко
5 БВ ябълки/круши
3 БП белтъци/яйца
8 БП  извара по втикет                  
джинджифил 20 гр, бакпулвер 5 гр, сока на половин лимон, настърганата кора на половин лимон, ванилия, 1,5 с.л. течна стевия лукс.  

Кръстих сладкиша така, защото много ми напомня по вкус на макарони на фурна. Имах един ечемик който трябваше да измисля как да употребя, и едни изсъхнали ябълки, това е резултата.
С ечемика или овеса процедирам така, кисна го за 24 часа, после във водичка го слагам да заври, изключвам веднага котлона, и го оставям да поема водата, след няколко часа повтарям, ако се налага доливам вода. 
Ябълките обелих, и настъргах на едро с чопъра.
Всички съставки смесих в голяма купа, и разбърках добре. Изсипах в намаслена тава, и пекох на 180 гр. до готовност.

Сладкиша се реже на 12 парчета, всяко е 1 БПВ, за баланс трябва да се добави 1 БМ, например блок орехи.