"НЕКА ХРАНАТА БЪДЕ ВАШЕТО ЛЕКАРСТВО, И ЛЕКАРСТВОТО БЪДЕ ВАШАТА ХРАНА" ХИПОКРАТ

петък, 16 декември 2022 г.

КОРЕЙСКА МУСАКА

16 БПВМ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

Праз 1 бв

Лук 1 бв

Моркови 2 бв

Гъби 1 бв

Ориз 11 бв

Кайма 16 6п

Зехтин 16 6м

пипер червен пресен 50-60 гр, черен пипер.

Готвя това ястие в херметически мултикукър. Каймата ми беше овкусена, ако вашата не е, добавете си червено пиперче, кимион, чубрица. Запържвам я в намаслен тиган.  Зеленчуците режа на блендер. Задушавам ги в тенджерата на кукара, и прибавям към тях ориза и каймата. Готвя но програма ориз. Когато отворя тенджерата, добавям магданоз. Готовото ястие тегля е деля на 16, така получавам колко е 1 БПВМ. Сервирам с 1-2 с.л. кисело мляко.

















Няма коментари:

Публикуване на коментар