Тази рецепта не е много зонова, но искам да си я запазя. Майка ми приготвя така пукнати люти и чорбаджийски чушки.
Чушлетата се опукват на тиган или ламаринка, да се поопекат, и се заливат с марината, която е:
На 1 л буркан се слага по 1 сл препълнена захар е едра сол, и снопче керевиз отгоре, и 2-3 скилидки чесън, небелени.
След няколко дни ядеш и ревеш.
Няма коментари:
Публикуване на коментар