Манджичка " ЛЯТО "
16 БВ
тиквички 1200гр. 5 БВ
моркови 160гр. 2 БВ
пресен пипер 240гр. 1 БВ
лук 260гр. 2 БВ
картофи 130гр. 2.5 БВ
домати 360гр. 1.5 БВ
грах 40гр. 1 БВ
зелен боб 180гр. 1 БВ
сол, дафинов лист, чубрица, гьозъм, накрая шепа магданоз
Това ястие не е сложно, или специално, качвам го в блога си, защото понякога най-простичките комбинации се получават със страхотен вкус, и точно това съотношение на мен много ми допада, и ястието, сготвено лятото с пресни зеленчуци , носи в себе си вкуса на летен ден :)
Всички зеленчуци се режат на кубчета, и се слагат да се сготвят заедно с подправките, без допълнително вода. В мултикукър става много бързо. Магданоза се добавя след като зеленчуците са се сготвили, и манджичката е свалена от котлона.
Няма коментари:
Публикуване на коментар