СУСАМОВИ БОНБОНИ

13 БВПМ

какао 6 с.л.                     3 БВ
протеин 104гр.             13 БП
сироп от агаве 10с.л.    10 БВ
какаови зърна 24бр.      8 БМ
сусамов тахан 9с.л.      18 БМ

Различните ми видове бонбони на пръв поглед ще ви се сторят еднакви, но това не е така :) вкуса им се определя от тахана , и какаовите блокове. И понеже правя различни комбинации, си ги записвам, за да получа съвършения бонбон :) Днешните бонбонки се получиха страхотни на мой вкус :)
Какаовите зърна са на фирмата Зоя, купих ги от био магазин. Смлях ги в нутрибулета възможно най-фино. Протеина е суроватъчен протеин изолат Синтракс Медикъл, неовкусен. Тахана е от белия.
Пресявам какаото през сито, за да няма топченца, смесвам го добре с протеина и смлените какаови зърна, Прибавям агавето и тахана, и омесвам сместа с медицинска ръкавица. За по лесно този път просто натъпках тестото в кутия и сложих в хладилника да се охлажда. После тегля, деля на тринадесет, и или хапвам по цял блок, или режа на малки кубчета, и се черпя от време на време след хранене :)