БОРШ

 БОРШ

6 БВ

1 БВ червено цвекло

1 БВ прясно зеле

3 БВ картофи

1/2 БВ лук

1/2 БВ моркови

60 гр. селъри, не броя

Дафинов лист, черен пипер, куркума, джоджен, чубрица

Варим, теглим, делим на 6, и получаваме колко е 1 БВ.

Зимна супа, съдържаща в себе си всички цветове, но с много фибри, благодарение на зелето, и селърито, което я прави добър избор. Също е и много вкусна, и бюджетна.