"НЕКА ХРАНАТА БЪДЕ ВАШЕТО ЛЕКАРСТВО, И ЛЕКАРСТВОТО БЪДЕ ВАШАТА ХРАНА" ХИПОКРАТ

неделя, 2 февруари 2025 г.

ХЛЯБ ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

 ХЛЯБ ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА

30 БВМ


12 БВ червена леща 180 гр.

18 БВ овесени трици и ядки

30 БМ зехтин

 Лещата се накисва във вода за една нощ, отцежда се, и към нея се прибавят 1 ч.л. сол, пакетче бакпулвер, 3 яйца, черен пипер, чубрица, 1 с.л. оцет, 6 ч.л. зехтин и на върха на ножа кимион. Пасира се, триците и ядките се смилат. Сместа  се изсипва в продълговата форма за кекс, върху намазнена хартия за печене. Пече се на 200 гр. около 40 минути. 

Една филийка 1 бвм излиза около 40 гр.

Няма коментари:

Публикуване на коментар